Heladería. La esencia del verano alargada todo el año.
Tartas Heladas
Tarta helada Stracciatella
Compuesta por un suave helado de nata con trozos del chocolate que le da el nombre, intenso y crujiente.
Tarta helada Turrón
Elaborada con auténtico turrón de Jijona® y almendras nacionales. Un lujo para los amantes del turrón.
Tarta al Whisky
Elaborada con dos tipos de helado: la capa de arriba de helado de nata y la capa de abajo de helado de biscuit con crocanti. los dos helados están separados por un bizcocho calado al whisky.
Tarta helada Galleta María
Una de nuestras elaboraciones más apreciadas, compuesta por un helado de galleta maría veteado con chocolate praliné.
Tarta helada Carrot Cake
Elaborada con un cremoso helado con toque de
cheesecake y rellena con trocitos de nueces y
bizcocho de zanahoria.
Tarta helada Cookie al Caramelo
Una de nuestras elaboraciones más recientes.
Se basa en un helado de galleta caramelizada, con veteados de caramelo y trocitos de galleta.
Tarta helada "Rocher"
Tarta de chocolate y avellanas con galletitas wafer por el interior. Una delicia para los amantes del chocolate.
Tarta helada CheeseCake
La tradicional tarta de Queso fresco con frambuesa hecha helado.
Tarta helada Yogur Mango-Maracuyá
Tarta elaborada con yogur y fruta de mango-maracuyá.
Especialidades para Restauración
y Catering
Copas heladas individuales
Crema helada presentada en una elegante copa de plástico con su tapa, ideal para postres de restaurantes donde quiera distinguirse de su competéncia. Están disponibles en una ámplia variedad de sabores.
Crema Catalana Helada
Tradicional helado de crema catalana con auténtica yema tostada, presentado en una cazuela de barro. Un clásico en los mejores restaurantes.
Crêpes Helados
Los crêpes son una innovadora manera de disfrutar del helado. Auténtica crêpe francesa rellena de 4 sabores de crema helada: Canela, Turrón, Chocolate y Dulce de leche.
Muñecos Helados
En Alcocrem también pensamos en los más pequeños de la casa, y ponemos a su disposición unos helados de vainilla con una galleta María y un atractivo juguete en la tapa, para que puedan disfrutan también del postre.
Quemaditos de Biscuit Glaçé
Un postre helado con un bouquet excepcional. Combinación de yema tostada con un helado de Biscuit Glacé y crocanti de almendra.
Trufas Heladas
Para los amantes del chocolate trufado. Ideal para compartir.
Helados y Sorbetes a Granel
En muchas ocasiones, el restaurante o catering prefiere elaborarse un postre a su gusto y estilo, o bien combinarlo con otros postres. En Alcocrem disponemos de helados a granel en botes apilables para poder hacer realidad éste deseo y también poder almacenarlo fácilmente.
Tarrinas individuales envasadas
La opción Económica. Ideal para cuando se quiere ofrecer un producto de calidad a precios contenidos.
